Apa itu Steam?
Steam merupakan gas yang terbentuk dari proses perubahan bentuk air dari cair menjadi gas. Apabila dijelaskan dalam tingkat molekuler, steam terbentuk saat molekul H2O berhasil melepaskan diri dari ikatan hidrogen yang menyatukan. Dalam bentuk cair, molekul H2O tersebut tergabung dan terpisah secara terus menerus. Namun dengan proses pemanasan, ikatan pada molekul akan lebih cepat putus sehingga akan terlepas saat sudah mencapai panas yang cukup. Molekul yang sudah terlepas tersebut membentuk gas transparan yang kemudian disebut steam atau uap.
UAP KERING DAN UAP BASAH
Umumnya, industri menggunakan dua jenis uap yakni uap kering dan uap basah. Uap kering yang juga disebut uap jenuh, merupakan jenis uap yang molekul airnya tetap dalam keadaan gas transparan. Sedangkan uap basah merupakan uap yang sebagian molekul airnya telah melepaskan energi dan mengembun hingga membentuk tetesan air. Ketika uap dilepaskan ke atmosfer yang lebih dingin, uap kering akan kehilangan sebagian energinya karena dipindahkan ke udara sekitar. Energi yang dipindahkan tersebut kemudian akan membentuk ikatan antarmolekul yang menyebabkan munculnya tetesan udara kecil. Campuran air dalam keadaan cair (tetesan kecil) dan gas (uap) disebut uap basah.
KEGUNAAN DAN METODE PENGGUNAAN STEAM
Saat ini, steam banyak dikenal untuk aplikasi pemanasannya, baik sebagai sumber panas langsung ataupun tidak langsung. Metode pemanasan uap langsung mengacu pada proses di mana uap bersentuhan langsung dengan produk yang dipanaskan. Panas laten uap langsung ditransfer ke produk dan tetesan air yang terbentuk melalui kondensasi dapat memasok uap air. Dalam industri, metode ini kerap digunakan untuk proses memasak, sterilisasi, smothering uap, vulkanisasi dan lainnya.
Metode selanjutnya yakni pemanasan uap tidak langsung. Metode ini mengacu pada proses di mana uap tidak bersentuhan langsung dengan produk. Ia memberikan pemanasan yang cepat, merata serta tetesan air yang terbentuk selama pemanasan tidak akan mempengaruhi produk. Oleh karena itu, uap dapat digunakan dalam berbagai aplikasi seperti peleburan, pengeringan, perebusan dan sejenisnya. Pemanasan uap tidak langsung digunakan dalam berbagai proses seperti produksi makanan dan minuman, ban, kertas, karton, bahan bakar dan obat.
PT. TITIS CAHAYA SEJAHTERA
Sebagai Mechanical Electrical Plumbing Contractor terkemuka, PT Titis Cahaya Sejahtera menyediakan layanan instalasi dan maintenance. Mulai dari HVAC, electrical system, plumbing, dan lainnya. Hal ini tentu dilakukan oleh tenaga ahli yang telah teruji dan handal di bidangnya.
Terkait info selanjutnya, dapat langsung menghubungi Customer Service PT Titis Cahaya Sejahtera melalui
